Galgantwurzelpulver (100 g)

Gebrauchsinformationen zum Artikel Galgantwurzel-Pulver Aurica

Aurica Galgantwurzel-Pulver ist ein scharf-aromatisches Gewürz, das aus der gemahlenen Wurzel des Kleinen bzw. Echten Galgants "Alpinia officinarum" hergestellt wird. Dieses Gewürz zeichnet sich durch seine prickelnd-scharfe Würze aus, die an Ingwer erinnert. Es ist ein fester Bestandteil der thailändischen und indonesischen Küche und gewinnt auch in Europa zunehmend an Beliebtheit.

Galgant wird vielfältig eingesetzt, insbesondere zur Zubereitung von Fleischgerichten, Soßen, Marinaden, Kompott, Backwaren und Galganthonig. Neben seiner kulinarischen Verwendung wird Galgant auch in der Naturheilkunde geschätzt, wie beispielsweise bei Hildegard von Bingen, die es für die Unterstützung von Herz und Kreislauf, bei Erschöpfung und zur Vitalisierung empfahl.

Für dieses Produkt ist kein Rezept erforderlich. Es ist vegan, lactosefrei, glutenfrei und enthält keine Zusätze. Die empfohlene Verzehrempfehlung beträgt 1 bis 2 Messerspitzen für die genannten Gerichte.

Produkteigenschaften

Bezeichnung: Lebensmittel

Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung

Galgantwurzel-Pulver eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Fleischgerichten, Soßen, Marinaden, Kompott, Backwaren und Galganthonig. Die empfohlene Menge beträgt 1 bis 2 Messerspitzen.

Aufbewahrungsbedingungen

Das Pulver sollte kühl und trocken gelagert werden, um seine Qualität zu erhalten.

Nährwertdeklaration

Gemäß der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) ist eine Nährwertdeklaration nicht erforderlich.

Zutaten

Das Produkt besteht ausschließlich aus gemahlener Galgantwurzel.

Allergene

Es sind keine Allergene enthalten.

Nettofüllmenge

Die Verpackung enthält 100 Gramm des Pulvers.

Ursprungsland des Lebensmittels

Das Produkt stammt aus Deutschland.

Anschrift des Herstellers

Aurica Naturheilmittel und Naturwaren GmbH, 66763 Dillingen

Weitere verpflichtende Angaben

Das Galgantwurzel-Pulver ist vegan, lactosefrei, glutenfrei und enthält keine Zusätze.